دانشمندان دریافته اند که خون گرفته شده از کسانی که رژیمی مبتنی بر مواد گیاهی دارند، ۸ برابر نسبت به بقیه ی افراد در کشتن سلول های سرطانی بهتر عمل می کنند.
در مجموعه ای از آزمایشات، افراد رژیم های مختلفی را دنبال کردند و بعد خون شان در ظرفی مخصوص روی سلول های سرطانی ریخته شد تا مشخص شود که کدام خون در سرکوب کردن رشد سلول های سرطانی بهتر عمل می کند.
حتی خون کسانی که رژیم استاندارد آمریکایی را دنبال می کردند هم با سرطان مبارزه می کرد، اما خون جریان داشته در بدن کسانی که گیاهخوار بودند، به لحاظ مبارزه با رشد سلول های سرطانی ۸ برابر قوی تر و موثرتر عمل کرد.
این آزمایش پس از اینکه افراد به مدت یک سال گیاهخوار بودند انجام شده.